Menü
Takip edin: Facebook Twitter Instagram
Image 1

Riad 11 Zitoune

Butik Pastacılık Eğitimleri
TCA

Profesyonel Butik Pastacılık eğitimi ile Şeker Hamurlu Pasta, Kurabiye, cupcake, cake pop, Çizgi Film Karakter figürleri, Temel Seviye,Orta Seviye ve İleri Seviye insan figürleri,Büst,Çiçek modelleme yapabilen kendi işyerini açacak yada Pastahane, otel ve yiyecek içecek işletmelerinde çalışabilecek Uluslar arası nitelikte Profesyonel Butik Pastacı yetiştirilmektedir.Profesyonel Butik Pastacılık eğitimi Profesyonel Butik Pastacılık ve İleri Seviye Butik Pastacılık olmak üzere 2’ye ayrılmaktadır.

 

Sertifika
Kurs programını bitirenlere MEB onaylı "Temel Pastacılık Kurs Bitirme Belgesi" verilecektir. Kursiyer aldığı Kurs Bitirme Belgesi ile bulunduğu ilin Ticaret Odalarına kaydına yaptırarak işyeri açabilmektedir.

 

Konaklama
Eğitimlerimize Ankara dışından katılmak isteyen öğrencilerimiz başkentin en özel ve güzel öğrenci yurtlarında, okulumuza özel fiyatlarla konaklayabilmektedir.
Ayrıca Inn 14 Hostel'da öğrencilerimize özel fiyatlardan da faydalanabilirsiniz.
Inn 14 Hostel

 

Katılım Şartları
16 yaşından büyük ve en az ilköğretim mezunu kişiler katılabilir.

 

Eğitim Süresi / Ders ve Gün Saatleri:
Profesyonel Butik Pastacılık da uygulamalı eğitim süremiz toplam 40 saat.İleri Seviye Butik Pastacılık da ise 50 saat olup dersler kişiye özel uyarlanabilmektedir. Örneğin; Profesyonel Butik Pastacılık da dersler haftada 2 gün 4’er saatten toplam 5 hafta da,öğrencinin uygun olduğu gün ve saatlerde günde 4 saatten toplam 10 günde yada günde 8 saatten 5 günde de verilebilmektedir.
Eğitim 1 ‘e 1 yada en fazla 5 kişilik sınıflarda verilmektedir. 1’e1 ders ile 5 kişilik grup ders arsında fiyat farkı yoktur. Butik Pastacılık eğitimlerinde derslerin aynı anda kaç katılımcı ile başlayacağına okul yönetimi karar verir.

 

Profesyonel Butik Pastacılık:

  • 1. Hafta (8 Saat)
    • 1. Ders: Kurabiye (Kurabiye yapımı ve şeker hamuru ile süsleme)
    • 2. Ders: Cup Cake (Cup Cake yapımı ve şeker hamuru ile süsleme)
  • 2. Hafta (8 Saat)
    • 1. Ders: Pasta yapımı ve Kaplama (Pandispanya yapımı,pasta kreması yapımı,pasta ganajı yapımı,şeker hamuru ile kaplama,keskin kenar çalışması)
  • 3. Hafta (8 Saat)
    • 1. Ders: Temel İnsan Figürü (Vücut oran-orantı çalışması)
    • 2. Ders: Temel İnsan Figürü (Vücut oran-orantı çalışması)
    • 3. Ders: Çizgi Film Karakterleri Modelleme Çalışması (Mini ve Mickey Mouse,Minyonlar vb.)
  • 4. Hafta (8 Saat)
    • 1. Ders: Orta Seviye İnsan Figürü (Vücut oran-orantı, yüz çalışması, giydirme çalışması, detaylı vücut çalışması)
    • 2. Ders: Cake Pop (Cake Pop yapımı ve şeker hamuru ile süsleme)
  • 5. Hafta (8 Saat)
    • 1. Ders: Çiçek Modelleme (Kiraz çiçeği,orkide,manolya,yaprak kesimi ve kurutma tekniği)
    • 2. Ders: Çiçek Modelleme (Kiraz çiçeği,orkide ve manolya yapraklarının boyanıp çiçek haline getirilmesi)

 

İleri Seviye Butik Pastacılık

  • 1. Hafta (8 Saat)
    • 1. Ders: Çiçek Modelleme (Şakayık ve Gül yaprak kesimi ve kurutma tekniği)
    • 2. Ders: Çiçek Modelleme (Şakayık ve Gül yapraklarının boyanıp çiçek haline getirilmesi)
  • 2. Hafta (8 Saat)
    • 1. Ders: Airbrush ile boyama tekniği
    • 2. Ders: El Boyama tekniği
  • 3. Hafta (8 Saat)
    • 1. Ders: Yenilenebilir kağıttan çiçek yapımı ve boyama teknikleri
    • 2. Ders: Hayvan Figürleri
  • 4. Hafta (8 Saat)
    • 1. Ders: İleri Seviye İnsan Modelleme (Vücut oran-orantı, yüz çalışması,giydirme çalışması,detaylı vücut çalışması)
    • 2. Ders: İleri Seviye İnsan Modelleme (Vücut oran-orantı,yüz çalışması,giydirme çalışması,detaylı vücut çalışması)
  • 5. Hafta (8 Saat)
    • 1. Ders: Royal icing süsleme ve sıkma teknikleri
    • 2. Ders: Butter Cream
  • 6. Hafta (10 Saat)
    • 1. Ders: Büst Yapımı

Eğitim Ücreti:
Profesyonel Butik Pastacılık 6.600 TL
İleri Seviye Butik Pastacılık 8.600 TL

Okulumuz tarafından Şef Üniforması, Profesyonel Pastacılık - Ekmekçilik ekipmanları, Eğitim Dökümanları (Kitap, CD vb) öğrencilerimize hediye edilmektedir.

 

Peşin ödemelerde %5 indirim uygulanır. Okulumuzun anlaşmalı olduğu bankalardan ilk 2 ay ödemesiz 48 ay vadeli Mesleki Eğitim Kredisi kullandırılır. Kredi kartına 9 taksit seçeneği bulunmaktadır. Senetli olarak 12 taksit ödeme yapılmaktadır.

 

Kayıtta Gerekli Belgeler
4 Fotoğraf
Nüfus Cüzdanı Fotokopisi
Öğrenim Belgesi fotokopisi
Sabıka kaydı

 

Öyle bir eğitim ki...
Kariyerinizi Hızlandıracak
Başa Dön
Başa Dön
Loading please wait Yükleniyor ...

Ankara Yemek Kursu

Ankara Yemek Kursu, İletişim

Ankara Yemek Kursu, Pastacılık

Ankara Yemek Kursu, Ekmekçilik

Ankara Yemek Kursu, Lokasyon

Ankara Yemek Kursu, Profesyonel Pastacılık

Ankara Yemek Kursu, Profesyonel Aşçılık

Ankara Yemek Kursu, Profesyonel Pastacılık ve Ekmekçilik

Ankara Yemek Kursu, Pidecilik

Ankara Yemek Kursu, Pizzacılık

Ankara Yemek Kursu, Butik Pastacılık

Ankara Yemek Kursu, Dünya Mutfakları

Ankara Yemek Kursu, Türk Mutfağı

Turkish Culinary Academy
5 stars - based on 1227 reviews
Alexsander Dubçek Cad. (Eski 626. Cadde) Yukarı Dikmen, Çankaya / Ankara, TR 06680
+90 (312) 442 6585 +90 (312) 442 6586 Hours: Mon-Fri 10am - 6:30pm Fri-Sun 11:30am - 10:00pm Categories: Dünya Mutfakları , Türk Mutfağı , Profesyonel Aşçılık , Profesyonel Pastacılık ve Ekmekçilik , Pizzacılık , Pidecilik , Butik Pastacılık , Ekmekçilik , Pastacılık Price Range: ₺₺ Takes Reservations: Yes
Haber Adamı - Tek Haber Portalı
Utku Obuz - The Architect