Menü
Takip edin: Facebook Twitter Instagram
Image 1

Riad 11 Zitoune

Servis Personeli
TCA

Servis Personeli eğitim programımız turizm tesisleri, otel, restoran, bar, pub, club vb. işletmelerin nitelikli iş gücü ihtiyacını karşılamak üzere bire bir eğitim modeli ile uygulama ağırlıklı tasarlanmıştır.

 

Konaklama
Ankara dışından gelecek yerli ve yabancı uyruklu tüm kursiyerler kurumumuzdan kalacak yer talep etmeleri halinde görevli elemanlarımız tarafından Ankara otogarı veya havaalanından bizzat karşılanırlar. Daha sonra kurs merkezinde kayıt işlemleri yapılır ve konaklama yerlerine götürülerek ücret karşılığında yerleştirilmeleri sağlanır.
Ayrıca Inn 14 Hostel'da öğrencilerimize özel fiyatlardan da faydalanabilirsiniz.
Inn 14 Hostel

 

Kurs Ücreti - Ödeme
Servis Personeli eğitim programımızın ücreti 1.750 (KDV Dahil) TL'dir. Kredi kartına taksit, Nakit Peşin Ödemelerde İndirim gibi uygulanmalar için Kurs ücretleri ve kampanyalarımızla ilgili kurs merkezimizle iritbata geçiniz.

 

Sertifika
Servis Personeli eğitim programını bitirenlere teorik ve uygulama sınavı neticesinde MEB. onaylı HoReKa Servis Personeli (Garson) Kurs Bitirme Belgesi verilecektir. Bu belge ile Yurt içi ve Yurt dışında Devlet kurumları, otel, bar, pub, club, restoran vb. yiyecek içecek işletmelerinde yasal olarak Servis Personeli (Garson) mesleğini icra edebilecekler.

 

Katılım Şartları
Türkiye'nin her bölgesinden en az İlköğretim Okulu (Eski Orta Okul) mezunu ve 16 yaş üzeri erkek ve bayanlar ile Türkiye'de oturma izni bulunan yabancı uyruklu kişiler katılabilir.

 

Kurs Süresi
Eğitim süremiz toplam 20 saat olup kişiye özel uyarlanabilmektedir. Örneğin; dersler haftada 2 gün 4’er saatten toplam 3 hafta da , 1’e 1 eğitimler de öğrencinin uygun olduğu gün ve saatlerde günde 4 saatten toplam 5 günde de verilebilmektedir. Eğitim 1 ‘e 1 yada en fazla 5 kişilik sınıflarda verilmektedir. 1’e1 ders ile 5 kişilik grup ders arsında fiyat farkı yoktur. Servis Personeli eğitimine aynı anda kaç katılımcı ile başlayacağına okul yönetimi karar verir.

 

Ders Gün ve Saatleri
Dersler; bire bir olacak şeklinde hafta içi veya haftasonu şeklinde alanında uzman ve Milli Eğitim Bakanlığı tarafından görevlendirilmiş eğitmenler tarafından verilmektedir.

Eğitim İçeriği

  • Hijyen ve sanitasyon
  • Kişisel bakım
  • Yiyecek İçecek hizmetlerinde HACCP
  • İşe hazırlık
  • Servise ön hazırlık
  • Masa üstü servis takımları
  • Masa örtüleri ve peçeteler
  • Kuver açma
  • Taşıma ve boş toplama
  • Konuk kabulü ve uğurlanması
  • Klasik usullerde servis
  • Modern usullerde servis
  • Oda servisi
  • Protokole servis
  • Kahvaltı servisi
  • Bar yiyecekleri servisi
  • Konuk tipleri ve davranışları
  • Olağan dışı durumlar ve olaylar
  • Sosların servisi
  • Salataların servisi
  • Flambe
  • Fondue
  • Tranche
  • Antrelerin servisi
  • Çorbaların servisi
  • Hamur işlerinin servisi
  • Sebze yemeklerinin servisi
  • Meyve ve tatlıların servisi
  • Peynirlerin servisi
  • Gazlı içeceklerin servisi
  • Alkollü içeceklerin servisi
  • Meyve suları ve servisi
  • Diğer Soğuk içecekler ve servisi
  • Çay hazırlama ve servisi
  • Kahve hazırlama ve servisi
  • Çeşitli sıcak içeceklerin servisi

Öyle bir eğitim ki...
Kariyerinizi Hızlandıracak
Başa Dön
Başa Dön
Loading please wait Yükleniyor ...

Ankara Yemek Kursu

Ankara Yemek Kursu, İletişim

Ankara Yemek Kursu, Pastacılık

Ankara Yemek Kursu, Ekmekçilik

Ankara Yemek Kursu, Lokasyon

Ankara Yemek Kursu, Profesyonel Pastacılık

Ankara Yemek Kursu, Profesyonel Aşçılık

Ankara Yemek Kursu, Profesyonel Pastacılık ve Ekmekçilik

Ankara Yemek Kursu, Pidecilik

Ankara Yemek Kursu, Pizzacılık

Ankara Yemek Kursu, Butik Pastacılık

Ankara Yemek Kursu, Dünya Mutfakları

Ankara Yemek Kursu, Türk Mutfağı

Turkish Culinary Academy
5 stars - based on 1227 reviews
Alexsander Dubçek Cad. (Eski 626. Cadde) Yukarı Dikmen, Çankaya / Ankara, TR 06680
+90 (312) 442 6585 +90 (312) 442 6586 Hours: Mon-Fri 10am - 6:30pm Fri-Sun 11:30am - 10:00pm Categories: Dünya Mutfakları , Türk Mutfağı , Profesyonel Aşçılık , Profesyonel Pastacılık ve Ekmekçilik , Pizzacılık , Pidecilik , Butik Pastacılık , Ekmekçilik , Pastacılık Price Range: ₺₺ Takes Reservations: Yes
Haber Adamı - Tek Haber Portalı
Utku Obuz - The Architect