KALİTE
TCA İleri Gastronomi Okulu olarak kalite yolculuğumuzda önemli bir başarıya imza attık.
Uluslararası geçerliliğe sahip TS EN ISO 9001:2015 Kalite Yönetim Sistemi Belgesi, Türk Standardları Enstitüsü (TSE) tarafından yapılan denetimler sonucunda okulumuz adına tescillenmiştir.
Bu belge; eğitim, yönetim ve hizmet süreçlerimizin uluslararası kalite standartlarına uygun, sürdürülebilir, şeffaf ve öğrenci odaklı bir anlayışla yürütüldüğünün resmi bir göstergesidir.
TCA İleri Gastronomi Okulu olarak; gastronomi eğitiminde mükemmeliyeti hedefleyen yaklaşımımızla, kaliteyi bir standart değil bir kültür olarak benimsemeye devam edeceğiz.
Bu süreçte emeği geçen tüm ekip arkadaşlarımıza teşekkür eder, öğrencilerimiz ve paydaşlarımızla birlikte daha nice başarıları paylaşmayı dileriz.
MİSYONUMUZ
Kurumumuzda eğitim alan öğrencilerimizin yetkin şefler nezaretinde potansiyelini ve yeteneklerini sonuna kadar geliştirmelerine imkan sağlayan çalışma ortamlarını oluşturarak yetkinliklerinin artırılmasını sağlamak.
VİZYONUMUZ
Eğitim kurumu olarak, günümüzün modern- çağdaş imkanlar çerçevesinde gastronominin gerektirdiği standartları yürüterek ulusal ve uluslararasında örnek gösterilen kurumlar arasında yer almaktır.
POLİTİKAMIZ
İleri Gastronomi okulları olarak vermiş olduğumuz hizmetlerin kalitesini sürekli yükseltmek için kaynakların etkin ve verimli kullanımını sağlayarak yasal ve standardın şartlarını yerine getirerek öncelikle paydalarımızın memnuniyet ve şikayet seviyelerini izlemek suretiyle iyileştirme faaliyetlerini gerçekleştirmek, çalışanlarımızın gelişen teknoloji ve değişikliklere bağlı olarak yetkinliklerinin artırılması için gerekli olan çalışmaların yapılmasını sağlamakla birlikte, okulumuzda oluşabilecek risk ve fırsatları da dikkate almak suretiyle proses süreçlerinde iyileştirmeyi sağlayarak kalite standartlarını tüm çalışanlarıyla benimseyip gereklerini yerine getirmek ve birlikte çalıştığımız tedarikçi ve taşeronlarımıza da standardın gereklerinin uygulamalarını sağlayarak Kalite Yönetim Sisteminin sürekli iyileştirilmesini taahhüt ediyoruz.
