Skip to content Skip to footer
Dünya Mutfakları Eğitimi ile

Kariyerinizi Hızlandırın!

2024 eğitim dönemi kontenjanlarını görmek için:

EĞİTİM SÜRESİ

40 saat

EĞİTİM DÖNEMLERİ

Eğitimler 1’e 1 özel ders sistemi ile verilmekte olduğu için ders gün ve saatlerinizi okul yönetimi ile görüşüp belirleyebilirsiniz.

EĞİTİM ÜCRETİ

Peşin 35.000 TL
Taksitli 40.000 TL’dir.

EĞİTİM İÇERİĞİ

Bu program ile kursiyerlerden;

Amatör olarak veya ileride profesyonel olarak dünya mutfağını bilen aşçı olarak çalışmak isteyenlerin bilgi ve beceri kazanmaları,
Hazırlayacağı yemeğe uygun pişirme yöntem ve süresini belirleme becerisi kazanmaları,
Dünya mutfaklarından yöresel çorbalar, ordövrler, mezeler, soğuk başlangıçlar, salatalar, ana yemekler, balıklar ve deniz ürünleri ile tatlıların pişirilmesi / hazırlanması hakkında uygulamalar yapmaları uygulamalar yapmaları
beklenmektedir.

EĞİTİM SÜRESİ

Herbir eğitimin süresi 10 gün, günde 4 saat olup toplam 40 saattir. TCA uygun gördüğünde dersler özel ders olarak alınıp öğrencinin müsait olduğu gün ve saatlere göre de ayarlanılabilir.

blank
Sertifika

Eğitimi sonunda Teorik ve Uygulamalı sınavlardan başarılı olan öğrencilere Milli Eğitim Bakanlığı onaylı; Dünya Mutfakları kurs bitirme belgesi verilmektedir. Bu sertifikalar ile yurtiçi ve yurtdışında yasal olarak mesleklerini icra edebileceklerdir.

Konaklama İmkanları

Eğitimlerimize Ankara dışından katılmak isteyen öğrencilerimiz başkentin en özel ve güzel öğrenci yurtlarında okulumuza özel fiyatlarla konaklayabilmektedir.
Ayrıca Inn 14 Hostel’da aşçı adaylarımıza özel fiyatlardan da faydalanabilirsiniz.

Eğitim İçeriği

Mutfaklarımız şunları kapsamaktadır:

  1. İtalyan Mutfağı
  2. İspanyol Mutfağı
  3. Fransız Mutfağı
  4. Hint Mutfağı
  5. Çin Mutfağı
  6. Fas Mutfağı
  7. Tunus Mutfağı
  8. Cezayir Mutfağı
  9. Lübnan Mutfağı
  10. Ürdün Mutfağı
  11. Suriye Mutfağı
  12. Kuveyt Mutfağı
  13. Peru Mutfağı
  14. Arjantin Mutfağı
  15. Meksika Mutfağı
  16. Japon Mutfağı
  17. Tayland Mutfağı
  18. Endonezya Mutfağı
  19. Malezya Mutfağı
  20. İran Mutfağı
İtalya'da Staj Olanakları

Eğitimini başarı ile tamamlayan öğrencilerimize İtalya’nın Umbria bölgesinde 2 Michelin Yıldızlı restoranda 2 aylık staj imkanı ve 1 hafta kardeş okulumuzda eğitim imkanı da sağlanmaktadır.
“İtalya’da staj eğitimi ücretlerimize dahil değildir.”

Amerika'da Maaşlı Staj Olanakları

Orta ve ileri seviye İngilizce bile öğrencilerimizi mezuniyetlerinden sonra 5 yıl iş tecrübesi kazandıktan sonra Amerika’daki çeşitli otel, restoran ve işletmelerde saatlik ortalama 9$ – 12$ arası kazanabilecekleri 6 – 12 ay arası çalışabilecekleri maaşlı staj programına gitme imkanı da sağlanmaktadır.
“Amerika’da maaşlı staj eğitimi ücretlerimize dahil değildir.”

İspanya'da Maaşlı Staj Olanakları

İspanya’nın Barselona, Kosta Brava, Kanarya Adaları, Mayorka ve Endülüs bölgesindeki oteller, resortlar ve tatil köylerinde 3 aydan 6 aya kadar maaşlı staj imkanı sağlanmaktadır.
“İspanya’da maaşlı staj eğitimi ücretlerimize dahil değildir.”

Gerekli Belgeler
  • 4 Fotoğraf
  • Nüfus Cüzdanı Fotokopisi
  • Son Mezun Olunan Okulun Noter Onaylı Diploma Fotokopisi veya Belge’nin Aslı
  • Sabıka Kaydı
  • Sağlık Raporu (Aile Hekimi ya da Devlet Hastanesi)
Eğitim Ücreti

Her bir eğitimin ücreti peşin 35.000 TL, taksitli 40.000 TL’dir.

Okulumuz tarafından Şef Üniforması, Profesyonel Şef Bıçak seti, Eğitim Dökümanları (Kitap, Cd vb.) öğrencilerimize hediye edilmektedir.

Okulumuz tarafından Şef Ceketi ve Ders Reçete Kitabı öğrencilerimize hediye edilmektedir.