Skip to content Skip to footer
Baklavacılık Eğitimi ile

Kariyerinizi Hızlandırın!

2025 eğitim dönemi kontenjanlarını görmek için:

EĞİTİM SÜRESİ

4 saat x 10 gün
Toplam 40 saat

EĞİTİM DÖNEMLERİ

Eğitimler 1’e 1 özel ders sistemi ile verilmekte olduğu için ders gün ve saatlerinizi okul yönetimi ile görüşüp belirleyebilirsiniz.

EĞİTİM ÜCRETİ

Peşin: 100.000 TL
Taksitli: 125.000 TL (6 ay taksit)

12 ay senetli fiyatı 140.000 TL
15 ay senetli fiyatı 160.000 TL

EĞİTİM İÇERİĞİ

TCA’nın kuruluş amaçlarının başında gelen ve kendisine misyon edindiği Türk mutfağını ve ağırlama kültürünü dünyaya yayma amacını destekleyen bu eğitim programı ile;profesyonel olarak Baklavacılık yapmak isteyen kendi işyerini açacak veya profesyonel anlamda baklavacılık mesleğini yapacak yada yapan, Türkiye ve Dünya yiyecek-içecek sektörünün ihtiyaç duyduğu Türk mutfağını ve kültürünü yurtdışında açacağı yada açmış olduğu, çalışacağı yada çalıştığı işletmelerde yaşatacak, geliştirecek,tanıtacak bilinçli, nitelikli Baklavacı yetiştirilmektedir.

EĞİTİM SÜRESİ

4 saat x 10 gün
Toplam 40 saat

blank
Sertifika

Eğitimi sonunda Teorik ve Uygulamalı sınavlardan başarılı olan öğrencilere Milli Eğitim Bakanlığı onaylı ; Türk Mutfağı Kurs Bitirme Belgesi verilmektedir.Öğrenciler bu sertifika ile mesleklerini yurtiçi ve yurtdışında yasal olarak icra edebileceklerdir.

Konaklama İmkanları

Yurt Akademi Erkek Yurdu ve Piyano Kız Yurdu’nda okulumuza özel fiyatlarla konaklayabilirsiniz.

Yurt Akademi Özel Erkek Öğrenci Yurdu – Ankara Kızılay Şubesi
(0312) 419 01 23
Yol Tarifi Al

Ankara Konfor Erkek Öğrenci Yurdu
(0312) 419 61 05
Yol Tarifi Al

Özel Piyano Kız Öğrenci Yurdu (Merkez)
0549 430 29 30
Yol Tarifi Al

Gardenya Kız Öğrenci Yurdu
0545 320 44 06
Yol Tarifi Al

CK House
+90 554 949 9260
Yol Tarifi Al

Big Suite Ankara
0532 590 46 44
Yol Tarifi Al

Paris Rezidans
(0312) 442 22 41
Yol Tarifi Al

Eğitim İçeriği
  • Baklava ve Çeşitlerinde Kullanılan Hammaddelerin seçimini ve kontrollerini yapmak.
  • Baklava ve Çeşitlerinde Kullanılan Hammaddelerin Saklamak ve Üretime almak.
  • Baklava ve Çeşitlerinin Hamurunu hazırlamak ve Yoğurmak.
  • Baklava ve Çeşitlerinin Hamurunu açmak.
  • Baklava ve çeşitlerinin kaymağını hazırlamak.
  • Baklava, Kuru Baklava, Havuç Dilimi ve Özel Kare Baklava hazırlamak.
  • Baklava ve Çeşitlerinin Muhafaza Edilmesi.
Gerekli Belgeler
  • 4 Fotoğraf
  • Nüfus Cüzdanı Fotokopisi
  • Son mezun olunan okulun noter onaylı diploma fotokopisi veya Belge’nin aslı
  • Sabıka kaydı
  • Sağlık raporu (aile hekimi ya da devlet hastanesi)
Eğitim Ücreti

Peşin: 100.000 TL
Taksitli: 125.000 TL (6 ay taksit)

12 ay senetli fiyatı 140.000 TL
18 ay senetli fiyatı 160.000 TL

Okulumuz tarafından şef üniforması ve eğitim dokümanları (kitap, CD vs.) öğrencilerimize hediye edilmektedir.